Daca vrei sa ai un stil de viata sanatos, pestele trebuie sa fie un aliment inclus in dieta ta. Intrebarile pe care trebuie sa ni le adresam sunt:
- De ce este bine sa mancam peste?
- Cat peste trebuie sa mancam pentru a pastra un echilibru?
- Ce peste trebuie sa mancam?
Pentru ca data viitoare cand mergi la cumparaturi sa stii ce peste trebuie sa pui in cos pentru tine si pentru familia ta, ne-am gandit sa iti oferim o mana de ajutor.
Iata, asadar, de ce este bine sa mancam peste?
Stim cu totii ca este bine sa mancam peste, dar de ce? Mai jos, va prezentam 7 motive.
- Pestele este o sursa excelenta de acizi grasi esentiali omega-3 si omega-6, proteine, vitamine (A, B12, D, E) si minerale (potasiu, fier, iod, fosfor, seleniu).
- Acest aliment scade riscul de accidente vasculare cerebrale.
- Pestele contine nutrienti absolut necesari in timpul dezvoltarii organismului uman. De aceea, pestele trebuie consumat si de catre copii, dar si de catre adulti.
- Pe masura ce imbatranesti, incepi sa ai probleme cu vederea. Exista dovezi care atesta faptul ca pestele, datorita continutului ridicat de omega-3, iti protejeaza vederea.
- Pestele poate ajuta la prevenirea astmului la copii.
- Consumul de peste este in stransa legatura cu riscul redus al bolilor autoimune, inclusive diabetul de tip 1.
- Pestele este o sursa excelenta de vitamina D.
Pestele slab (cel cu carne alba) contine mai putine grasimi si acizi grasi esentiali omega-3 decat cel gras (cel cu carne rosie). Dincolo de aceasta diferenta, ambele tipuri de peste, precum si fructele de mare, au numeroase beneficii pentru organismul uman, dar solicita si cateva precutii din partea noastra, a consumatorilor.
Pestele trebuie consumat in cantitati moderate, deoarece poate contine substante toxice.
Cat peste trebuie sa mancam pentru a pastra un echilibru?
Alege sa consumi peste o data sau de doua ori pe saptamana pentru a profita de beneficiile pe care acesta le are, dar si pentru a pastra un echilibru in alimentatia ta.
Pestele se completeaza perfect cu un pahar de vin alb sau cu unul din aceste vinuri rose.
Cativa pesti pe care merita sa ii consumi
Somonul
Somonul se gaseste in toate supermarket-urile si este bogat in vitamina B, in minerale si in proteine. De asemenea, somonul contine si omega-3, o sursa importanta de acizi grasi si are un continut scazut de mercur, ceea ce il face bun de consum fara restrictii.
Pisica de mare
Pisica de mare poate fi gatita la cuptor, la aburi sau chiar trasa in tigaie cu putin ulei.
Macrou
Macroul este un peste cu un continut ridicat de mercur, de aceea trebuie consumat cu moderatie. Cu toate acestea, macroul este un peste gustos, care poate fi consumat cu placere de catre toti membrii familiei. Avantajul macroului este ca are un pret accesibil si se gaseste in orice supermarket.
Sardine
Sardinele contin omega-3, vitamina B, minerale si vitamina D. Sardinele pot fi consumate ca atare, cu putina zeama de lamaie sau sub forma de pasta de peste. Sunt foarte gustoase, dar si sanatoase!
Asa cum va spuneam mai sus, pestele este completat perfect de un pahar de vin, sau chiar de un cocktail, de ce nu?! Incercati acest cocktail cosmopolitan, este preferatul femeilor, pentru ca este fresh, racoritor, dar si usor! Unde mai pui ca are si putine calorii, spre deosebire de alte bauturi alcoolice, un pahar de cosmopolitan preparat dupa reteta clasica are doar 200 de calorii.
AGROHERBS VA RECOMANDA:
De ce sa folosesti pudra de roscove – Utilizari si beneficii pentru sanatate
10 nutrienti care te ajuta sa scapi de grasimea de pe abdomen
5 Tipuri de ceapa: diferente si mod de utilizare. Stiai de ele?
Citeste primul stirile in Google Play, descarca aplicatia si aboneaza-te pentru a fi la curent cu noutatile noastre: 
Daca ti-a placut acest articol, te asteptam sa intri in comunitatea de cititori de pe pagina noastra de Facebook, printr-un Like AICI.
